Pohorie Vihorlat s vyhasnutou sopkou a zvlnený lem Východoslovenskej nížiny rámcujú územie najmladšej slovenskej vinohradníckej oblasti. Jej vína nasali atmosféru podmienok, ktoré ovplyvňujú kontinentálne podnebie ruských a ukrajinských rovín i unikátne zloženie sopečných pôd pri Tibave a Sobranciach. Rulandské biele a Chardonnay, vína jemné a nevtieravé a predsa zostávajúce v pamäti, ale aj vína dostatočne extraktívne a korenisté ako je Silvánske zelené, Dievčie hrozno a Müller Thurgau. A pravdaže je tu víno Slovensku také blízke – Rizling vlašský v jeho emocionálne silnej východoslovenskej podobe. Modré odrody reprezentuje plastická frankovka s farbou žiarivého rubínu a o slovo sa hlási aj Rulandské modré.