Vína bude menej, bude vysoko kvalitné ale drahšie

Úroda hrozna a výroba vína klesla v roku 2021 v Európe na rekordne nízke hodnoty. Traja najvýznamnejší producenti – Španielsko, Francúzsko a Taliansko tento rok vyrobili len 119 miliónov hl vína čo predstavuje  pokles o viac než 17 % v porovnaní s rokom 2020. Najdramatickejší je pokles práve vo Francúzsku, ktoré hlási až 27 % pokles úrody hrozna. Je to spôsobené jarnými mrazmi, letnými horúčavami, krupobitím a v niektorých krajinách aj tlakom chorôb.

Vinári sa ešte nedokázali spamätať z problémov spôsobených protipandemickými opatreniami, kedy bola a opätovne aj  je zatváraná celá HORECA a stoja pred ďalšími výzvami. Nedostatok vstupných materiálov ako je sklo a papier, zvýšenie cien energií, ale aj nákladov na prepravu, sa podpisujú na zvyšovaní cien vína v Európe. Už v súčasnosti sme zaznamenali nárast cien vína v EÚ o 10 % a očakáva sa ďalšie zvyšovanie cien o 15 %.  Toto zvyšovanie potvrdil aj Martin Půček, riaditeľ Svazu vinařů v ČR, rovnako sa dotkne aj Maďarska, kde vinohradníci a vinári hovoria o obrovskej kríze a zvyšujú ceny o 15- 20 %, inak sa dostávajú pod výrobné náklady.

Slovenského vína bude tiež nedostatok. Tento rok slovenskí vinári avizujú výnimočný ročník.

CELÚ tlačovú správu nájdete tu: TSZVVSdec2021